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Le secteur touristique s’appuie sur croissance économique importante, rapide et durable aussi bien à l'échelle locale qu’à l’échelle internationale. Cette dynamique exige des professionnels à même d’accorder la stratégie des organisations touristiques à la nouvelle dimension internationale.
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L’infirmier en anesthésie réanimation s’occupe du malade, avant, durant et après une intervention chirurgicale. Il réalise des soins spécifiques et des gestes techniques dans les domaines de l’anesthésie-réanimation, de la médecine d’urgence et de la prise en charge de la douleur.
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L’infirmier identifie les besoins des gens en matière de santé, planifie et prodigue les soins nécessaires au rétablissement ou au maintien de leur bien-être. Il surveille l’état de santé de la personne, lui administre les traitements et les médicaments selon l’ordonnance du médecin, observe ses réactions et tient un dossier médical afin d’informer le médecin.