Agriculture - Agroalimentaire

Le master Marketing et Innovations Agroalimentaires est en partenariat avec l'Université Haute d'Alsace, son principal objectif du master est de former des professionnels à l'interface des métiers de l'Agroalimentaire, capable d'exercer des responsabilités de conduite de projets innovants.

En partenariat avec l'ISARA Lyon, le cycle d'ingénieur forme des ingénieurs en Agroalimentaire capables de :

La filière ingénierie alimentaire permet de former des ingénieurs dans le secteur des industries alimentaires ayant une parfaite connaissance de l’aliment et la maîtrise des disciplines de gestion et de management. L’ingénieur est amené à étudier des problématiques et à y trouver des solutions techniques efficaces, performantes, durables et rentables.

La Licence en Agroalimentaire a pour vocation de doter les étudiants d’une maîtrise approfondie des fondements scientifiques et technologiques liés aux procédés de transformation des produits agricoles et aux méthodes de conservation des denrées alimentaires.

Le programme Ingénieur Agro-Industrie – Agriculture, Environnement et Gestion des Ressources a pour objectif de mettre en œuvre et piloter des projets techniques innovants au sein des filières agricoles (végétales et/ou animales) situées dans un objectif de développement durable.

Le programme Ingénieur Agro-Industrie – Marchés, Filières et Management d’Entreprises vous mène à des postes d’encadrement dans les entreprises de l’agroalimentaire ou de l’agro-fourniture, ainsi que dans les organisations professionnelles et les entreprises de service assurant la liaison entre les différents acteurs des filières.

Le Master Agrotech vise à former des cadres en Procédés de transformation, la maitrise et le Management de la Qualité des produits transformés en intégrant les contraintes environnementales et le développement durable, dans les industries Agroalimentaires.

La formation a pour finalité de doter les étudiants d’une expertise approfondie dans les domaines de la Qualité, de l’Hygiène, de la Sécurité et de l’Environnement (QHSE), en leur conférant les compétences techniques, méthodologiques et managériales nécessaires à la conception, à la mise en œuvre et à l’amélioration continue des systèmes de management intégrés.

Ce Master vise à répondre aux besoins croissants du secteur Agroalimentaire Africain en cadres qualifiés, capables de concilier innovation technologique, qualité sanitaires et enjeux nutritionnels. Elle a pour principaux objectifs de :

La Licence en Analyses dans les Industries Agroalimentaires a pour objectif de former des professionnels compétents dans le domaine des analyses microbiologiques et physico-chimiques alimentaires.